Bombom de beijinho e creme de avelãIngredientes:
1/2 kg de chocolate ao leite
1/4 de xícara (chá) de beijinho (à venda em supermercados)
1/4 de xícara (chá) de creme de avelã
castanha de caju picada a gosto
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no microondas por 3 min. Retire e mexa até acabar de derreter. Transfira para um refratário bem seco, mexa o chocolate até esfriar. Preencha com chocolate derretido uma forma para bombons e vire-a de cabeça para baixo, para escorrer todo excesso de chocolate. Leve a forma à geladeira sobre papel alumínio e deixe secar. Retire da geladeira, espalhe o beijinho e o creme de avelã nas cavidades dos bombons e feche-os com o restante do chocolate derretido. Devolva a forma à geladeira e espere secar até a forma ficar opaca. Desenforme com cuidado. Pincele um pouco de chocolate derretido sobre os bombons e polvilhe com castanha. Deixe descansar na temperatura ambiente por uma hora. Delicie!!
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